WORKS

Lekker Lupine logo

Lekker Lupine! We activeren vraag en aanbod van bio lupine bonen en brengen deze samen. Focus op 1. Teelt en teelt-ontwikkeling 2. Productontwikkeling en afzet 3. Communitybuilding en marketing. Prijswinnaar van #Rabofoodforward editie Gelderland. Eigenaren: André Jurrius - ekoboerderij de Lingehof en Marieke Laméris - Proeflab Wageningen

eiwitboeren-van-nederland-logo

Eiwitboeren van Nederland: een producenten organisatie die zich hard maakt voor een rendabele teelt van eiwitrijke gewassen (vlinderbloemigen) van eigen bodem en een eerlijk verdienmodel. Foodvalley NL bracht begin 2021, samen met Ekoboerderij de Lingehof, de Taskforce Korte Keten en Proeflab Wageningen de eerste eiwitboeren samen.

tumbnail

Initiator en organisator van Lupine op de menukaart bij Wageningse Horeca tijdens Dutch Food Week 2022 & 2020. Mede mogelijk gemaakt door gemeente Wageningen ihkv Voedselagenda 2021-2030

SmartChain_logo

SMARTCHAIN- EU project. Consultant tbv ontwikkelen business modellen en e-learning course tbv versterken van de korte keten. (april 2020 t/m aug 2021) vanuit Nederlands Bakkerij Centrum (NBC)

Food Unplugged Ede

Food Unplugged - hét outdoor foodfestival voor en door foodprofessionals sinds 2014. Een initiatief van FoodInspiration, Gemeente Ede, World Food Center en Proeflab Wageningen.

Veluwe5

Veluwe op 1 - Gebiedsregisseur 'Hoge Veluwe' - periode feb - aug 2021

Marieke Laméris Proeflab Wageningen

Deelname aan #Rabofoodforward editie Gelderlandzuid. Samen met 20 ondernemers uit regio werken aan voedselvraagstukken uit de regio. Met groep Lekker Lupine werden we winnaar van deze editie. Lees hier interview over mijn kijk op marketing

KLV_Alumni Network

Projectmanager traject Herkijking KLV2020 sinds april 2019. Focus op behouden en binden leden en bestemmen vermogen. De vereniging met ruim 3.000 betalende leden en 3.500 student leden houdt in 2020 op te bestaan na 136 jaar.

Foto: Koen Verheijden

Pop-up onderzoeksrestaurant in Proeflab Wageningen "All You Can Eat Enough" Fooddesign en wetenschap komen samen. Proeflab Wageningen biedt locatie, verzorgt communicatie en activeert netwerk

FEED YOUR MIND ZW

st. Feed Your Mind Crossover Fooddesign & Wetenschap zetten zich in om gezonde voedselconsumptie en productie te realiseren

Uit-Veluwe-logo-hert-2-CMYK_edited

#supportyourlocalsVeluwe streekproductenbox met Veluwe beleving mee helpen opzetten. Door hands-on hulp met marketingcommunicatie, verbindingen leggen met agrofoodnetwerk en doorontwikkeling concept tot duurzaam business model. Initiatief van Pleuni Doet, samen met partners Ecofields , Woensdag, Proeflab Wageningen en producenten

NEON_food_netwerk

Programmering en communitybuilding voor NEON. Netwerk voor Food professionals uit regio Foodvalley. Edities: - circulair ondernemen in Agrofood - Branding: van Prijs naar Waarde - Arbeidsmarkt: aantrekken en behoud personeel

VPRO Tegenlicht Meet Up

Moderator van VPRO tegenlicht Meet Up "Future Foods" op 19 maart 2020 in BBLTHK Wageningen. De Tegenlicht uitzending is op 15 maart 2020

Femke Mosch

Pop-up Proeflab diners sinds 2014. Een super hobby met onze buren. ca 1 x per jaar voor 50 gasten. Iedere keer een ander thema, andere chefs, muziek, kennis, nieuwe mensen. 'Eat, meet & expand your horizon'. Edities: Italië, Proef het Midden-Oosten, Syrie, Bollywood, Latijns -America, West-Afrika.

West-Afrika: Gout de Sahara juli2018

pop-up Gout de Sahara: Buurtchef Suly uit onze wijk de Sahara bereidt samen met buurtgenoten een West-Afrikaans 5 gangen diner voor 50 gasten. We krijgen een mini-college over Palmolie van wetenschapper Henk Mutsaers. En hebben weer een onvergetelijk weekend tijdens onze 6e editie van het pop-up Proeflab diner.

Instagram Marieke Laméris

Vrijetijd: Inspiratie rondom eten en op pad in de natuur en stad. Probeersels, koken, proeven en inkopen Op pad: buiten, routes, cultuur.